quarta-feira, 26 de outubro de 2011

PRATOS SABOROSOS

RISOTO DE FRANGO COM ARROZ INTEGRAL


INGREDIENTES
2 XICARAS DE ARROZ INTEGRAL
1/2 KG DE FRANGO
2 TOMATES PICADOS
1 CEBOLA PICADA
1 COLHER DE AÇUCAR (P DOURAR O FRANGO DEPOIS DE FRITO)
SAL E TEMPEROS A GOSTO
5 XICARAS DE AGUA QUENTE.
100 G QUEIJO RALADO.

MODO DE PREPARO
 FRITE O FRANGO COM POUCA GORDURA, DEPOIS ACRESCENTE O AÇUCAR P DOURA-LO.
 COLOQUE OS TEMPEROS ,O ARROZ E AGUA NA QUANTIDADE P COZINHAR O ARROZ. DEIXE COZINHAR ATE FICAR MOLE O GRAO .
DESLIGA O FOGO E ACRESCENTE QUEIJO RALADO.
MEXA E SIRVA. BOM APETITE...

GRÃO DE BICO COM SARDINHA

INGREDIENTES

500G DE GRAO DE BICO
1 LATA DE SARDINHA
2 TOMATES
1 CEBOLA
SAL E TEMPEROS A GOSTO

MODO DE PREPARO

DEIXE O GRÃO DE BICO DE MOLHO ATE OUTRO DIA.
COZINHE NUMA PANELA ATE FICAR MOLE.ACRESCENTE A CEBOLA E OS TOMATES E  TEMPEROS DO SEU GOSTO.
DEIXE REDUZIR A AGUA.
OBS: QUANDO COLOCAR A SARDINHA NAO PODE TER AGUA NO GRAO DE BICO.
 SIRVA E BOM APATITE......

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